Serunding tempoyak or tempoyak goreng

Heheheh ekceli konfius dgn nama resepi ni..

Xtau nk panggil ape..masa memula try mkn dulu..kawan ckp nama serunding tempoyak... tp caranya kena goreng..tu saya panggil tempoyak goreng...

Hurmmm xkisah lah pe namanya janji bila mkn xhilang rasa tempoyaknya ok...

Hidang bersama nasi panas...uiihhh tambah2 okiesss..

Bahannya xsusah pn... tgok jer kt ats tu..biar gambar berbicara heeeehee...

caranya : goreng garing dulu ikan bilis tu... lpas tu tumbuk semua bahan n tumis jer sampai siap...

Ok,,jemput mkn..

Ok..bai..

Sotong ada telur kepuk-kepuk saya suka hehehe

Assalamualaikum....

Sudah lama ku xberbicara kt sini.... sbb malas duk tangga yg teratas wahahahah..

Tetiba masuk jew terus bab mkn.....nasib kau lah badan...


Sesaja nk story yg 2..3 hari duk menggila mkn sotong akibat duk layan jew citer suamiku encik sotong kt astro tu....lalu suamiku beli sotong byk utk aku hahahahaa

Heaven..heaven....sebab aku suka gila mkn sotong yg ada bhk teloq yg kepuk-kepuk tu. Hihihihi rare wooooooiii... lembik-lembik lemak gitewwww....

Ok layan hidangan #dapurberasapbyeilacarey

Resepi ringkas yg aku cekup

hehehehe....

mcm menarik jew..bila ckp pasal resepi...otak dh tentu pikir pasal makan huwaaaaa....

ekceli,, i ada join group kt fb..group rr [resepi ringkas] memang byk lah resepi yg kengkawan share satu lagi memang ringkas giler.. mcm xcaya plak kdg nk buat kek pn guna 3 bahan jer... hahahhaa... kalo dulu2 tgok resepi..nah hambik kau..bjela nk tulis salin balik..

ok..zaman pn dh moden..mcm2 bole buat daa kn.. ok dr group fb sana i olls share kt i olls nyer blog yg xmcm blog ni plak ok...

ok ..then xpayah nk sibuk cari pen nga kertas sbb semua dh siap...ekhemmmm dlm bntuk picas-picas u olls kikiki... sbelum tu nk mntak owner2 resepi ni halal kn sya yer..sebab saya dh cekup resepi korang... maafkn saya.....

jemput terjah pelbagai resepi yer..cmpur aduk semua..skali arung....waachaaaaa

ermmmmm...byk nya resepi...ntah bila bole buat semua ni....huuhuuhuu..tp nmpak gaya mcm byk yg kuih muih jew... pasal pe..pasal i olls xreti nk baking2 ni..uuwaaaa tu yg nak bik resepi ni..nk cooobaaa kikiki...

sambung lagik yuoop...

Menu Diet

cadang nk diet..tp asyik xjd jer..uuuwwwaaaaaa

sekarang rasa badan ni dh byk lemak loolls...

lepas peknan dulu berat trun xsampai pn berat badan asal...

boohhoohohoho..sedeh sgt.. 

now,61 kg..atau mungkin akan btambah lagi.. alasan skg duk umah..masak..mkn..tido...

tick..tok..tick..tok...

asal 55kg..last kg masa peknan.. 74kg 38weeks

lepas deliver turun sampai 59kg jew..pah tu naik....naik...

kembang bunga setaman...

sebab tu lah rasa tringin nk berdiet..nk tahan makan..

pagi tu..lepas..lepas..dan lepas..

bagun pagi..konon nk siap bekpes kt MR.K.. dia kua awal..pg tu.. dh bgun awal subuh tp bole lelap balik kt sofa depan..

tung..tang..dgn si Mr.K kalut duk bsiap..i olls pn bgun cepat2.. buat milo panas dgn bakar roti jaa.. hahahha sian...

lepas dia kua.. i olls lh plak melantak... 

ni diaaa.. diet..

dia roti jaa..yg i punyer tambah telur lagikk...uwaaa mesti nk jew lebih..kang...

kalau lah tiap2 hari i bukan mcm ni jer kan bagus...huhuhu konon nk buat atkins laa mkn cam gini..tp dkat lunch time..tung..tang..lagi kt dapo.. masak mkn lagiii...

*

*

*

*

Insha Allah lah kn..sikit masa lagi ..i dpt tahan nafsu makan....

buat stail bujang2 dulu..

iiiiikkaattt peeyyootttt 2 in 1 diet sbb nk jimat duit ahahaaaaaaaaaaa

wassalam.

Bawal Free Making Steam & Sweet Sour

Assalamualaikum....

Rezeki...rezeki... dpt la si Bawal free dlm 5 ekor.. sape bagi?? hehe cpt jer tanya... adik i yg bagi... dia pn dpt free..tu yg dia bg kt i... kalo kena bayar lambat lg nk kasi...yer kan.....!...

alkisahnya.. kawan umah sewa dia kot ada kawan nga mamat bawa lori ikan..kikikiki...harap betul lah apa yg i ckp ni... kalo tak pn... abaikan.. janji dpt bawal exclusive tu haaaa..

banyak tu..dia kasi 5 ekor kt i dh ler besar gedabak.... 3 ekor i ambik..2 ekor kasi kt jiran plak...
murah..rezeki katanya...

heeeeeee...mula kn experimen..

pertama :::

i masak Steam...

masak paling simple... letak jer apa yg ada dlm peti ais.. ala kadar.. masak utk dinner.. campak sambil pejam mata semua...

tarrrraaaaa ::::

Kedua ::::

Bawal Sweet Sour

ekhem...sweet lh sgt....tp bg i menyengat lh sangat.....

Sweet..Sour..Spicy...

ahaaaa gitewww....

mcm mana tuuu...

tarrraaaaaa:::

okey...yg ketiga masih duk tido dlm peti ais ahahaha.. borim daa..xtau  nk masak pe...tp dlm kepala nk berangan jugak  heee...igt nk masak kari mamak..tgfok lh nt kalo jd.. kalo xrosak lagi ikan tu.. tak kn minggu ni deret mkn bawal..

nt i ollss 3 beranak muka jd muka bawal plak.. pahtu sarung tudung bawal plak..

oouuhhh..knfirm jadik..

bawal power...gitewwww..

k.bai..

Gardenia roll banana &egg ..cicah susu

Perrgghhhh nama tajuk xtahan loorhhh ...

Assalamualaikum...

ekceli, ni nama makanan yg i bg kat resepi baru tiru kt fb tadi..

sesaja try buat konon nk diet mlm..xmau mkn nasik..weehuuu...buuuuu

paling senang jugak.. asal ada roti. xkisah lah roti brand pape pn janji dia roti keping segi 4..heeeehee

◆roti
◆telur
◆pisang

io

So maaammiiii... keysha says..

ayat betul : so yummyy !

sedap jer budak ni mamam..mana tak nya.. dia suka cicah2..pahtu isap kemam barunk kunyah..kdg cicah byk kali yg sama baru kunyah telan... sebab apa? 

sebab susu lemak manis..lazat bkrim..budak2 suka lh manih2 niiii...haiiyaakk!

oopppss..ok smbung buat keje balik hehehe...

sambung cara buat...

potong pisang.. ikut suka..nipis or tebal..2 or 3 kerat..pahtu gulung dalam roti tu.......ikut lah nk gulung ke nk lipat segi 4 ke segi 3 ke hahahha... i gulung sbb tajuknya pn gulung...rolll... swisssss roolll hihihi

pahtu celup dlm telur.. n goreng dlm kuali panas..minyak paling minima ok.. kgn lelama.. nt hangus hehehe...

i olls buat 2 keping roti jaa.. muuuhahhahaha...

ini last kepingan yg ada... balance dr kena cekup kt papa keysha nk lapit dgn nuttela..heehehe

cukup lh i olls dgn anakanda mkn hihihi ..xmenyempatkn.. last pcs ni pn nk try jgak buat resepi ni yg i olls tangkap kt page fb 'buku resepi '

ok.... my frenzz bole try buat jugak utk minum ptg esok ke..heeee

Kepci a.k.a kfc homemade

Adooiiii... lama bebenor... ketinggalan.. bebelog nim....

hokey.. Assalamualaikum !

masih minat menulis ke mami?? masih ada reader ke nih.... still ada silent reader ke nih hahhahaha..

ok.. N3 mlm ni..tetiba nk hapdate pasal mkn.. ni sebab nk story pasal my gegel ni.

skg dh besau daa.. masuk 2 tahun daa.. masalah skg ni dia dh mula xmau makan..

nasi kalau masuk mulut jer muka dh xbetul dh..duk pk 50/50 nk telan ke tak...

kalau bg ayam jew laju jaa.. tu pasal mami dia sekarang dh pandai nk buat kepci sendiri kt umah..wahhaaaaa sep duit..kahkahkah...

pjg bejela intro nk story tewww.....

ok, ekceli mami guna cara mudah jer looll ..guna tepung segera ja..celup.. goreng..siap !!

ekhem ada nmpak mcm KFC betui dak heeee

menarik jer kan... ni time gini dia yg jadi boss kita jd tukang suapkn  sampai abis...

dan sebenafnya..dh byk kali mami buat ni...sejak pa dai ni... tp mlm ni spesel sikit sebab layan ini budak... siap ada tulis2 bagai hehehe nk meriah kn budak tu suh mkn byk2..

hemmmmm ternyata memang berebut lh nga mami..kita pn nk try gak... sedar xsdar dia menangis daa sbb xckup chicken 3 ketui tuuuuuu..

aaaa ni haaa... bahan2 nk buat kepci tu.. 

3 jenis bahan jer

◆ayam ikut suka byk mana & bhgian mana heee

◆tepung kentuky

◆telur

*nanti nk buat semua bahan ni agak2 mengikut byk ketul ayam tu..

caranya

celup ayam tu dlm telur..pahtu guling2 dlm tepung bia sebati semua.. then goreng jer dlm kuali panas.. api mesti slow ja baru isi dlm tu masak nga elok 

ok..

#xpayah letak garam bagai ok.. sebb tepung tu memang dh campur semua ramuan..

mmmmm...sedapnya... ni dh berketul2 dah masuk perut ambe..

percubaan yg memang laku lah..

ni masa memula try buat hari tuu..

ok layan sampai lebam....

notakaki :: xsia2 beli tepung kentuky ni kt genting hari tu... masa singgah kt gohtong mini cameron..ada jual kt tman cendawan tu...

Agar-agar Santan Rose

ahaahaahaaa...

sesaja buat.. makan2 waktu petang.. akhirnya menjadi juga... ekceli pernah mncuba dah sebelum ni...tapi kali ni menjadi molek.. yeay! sukanya hati..

comel namanya yg ku berikan.. agar2 santan rose.. saja letak rose kt blakang sebab guna sirap rose.. hewhewhew.. walopun kaler xcntik..blkng citer.. janji.bila masuk mulut..nk byk kali.. ehemmmm sedap weiiii... i ollss memang teramat suka agar santan ni...

memula..mkn 3 ketul jaa.. lelama xsedar dh ngap brape ketul.. tgok2 dh jadi cam ni..hukhukhuk

haaaaa kn dh cakap ternyata sedap... ekceli ini kali jadi 2 layer yg menarik dr sblum ni.. waaauuuu... ni sebab i olls dh study tips bguna nk buat jadik cantik cik rose ni... nk tau ker???.. ok i buat ni sama cam biasa jer ikut urutan cara kt blakang plastik serbuk agar2 tu.. masak air..letak gula ..daun pndang pe semua.. sukatan ikut yg tulis kt plastik gak.. senang.. yg penting masa nk taruk santan tu.. santan kacau dgn telur telebih dahulu.. pahtu masuk dlm periuk yg tengah masak agar2 td.. kacau laju2 pahtu tuggu sampai dia menggelegak lama sikit..dlm 1 minit lebih ker..lama sikit lg ok.. baru padam api dapo.. bila kita tuang kt loyang.. nt bole tgok hasilnya pasti ok punyer.. n then nk kasi agar2 tu kenyal sedap kunyah.. letak gula batu sikit.. wuuhhuuuu k bye...

Nasi Lemak Pandan ..hijau

As salam

nasi lemak buah bidara.. ni story out date.. citernya.. teringin nk makan nasi lemak.. kalau dulu time keje.. hari2 duk melantak nasi lemak.. bawah pokok tepi jln nk p opis
.. sekarang sejak dulu umah jarang plak dpt mkn nasi lemak..

okies.. hari tu bngun pepagi plan nk masak bekpes bt bnda ni..last2.. tgh ari baru stat masak..so jd lah menu utk lunch..

kenape nama dia cam ni ?? becoz buat lain sikit.. nasi tu buh kaler hijau.. ala2 kaler daun pandan kn.. n dh tentu perasanya mesti pandan hihihihi

masak cam biasa.. ada sambal bilis,kacang goreng,telur rebus dan timun .. ok jemput makan ...lunchieee... n cukup sampai ke petang..

Ayam masak black paper

As salam...

laparnya mlm ni...xmasak pe pn..nk mkn per..huhahuhahuha.. tringat plak masakkn 2 ari lepas...sedapnya laaa ..kalau beri pape waktu ni konpem zoro to zero...waaaauuuuu

okies..2ari  lepas ekceli kita masa ini..

Ayam masak blackpaper

ok..yg penting ada ayam..n mesti masukkan blackpaper baru jd kan?? kan??

skg ni..xyah cite nak diet lah..memang asyik makn jer keje..hahahaha bonnciit peyoot... mkn dinner plak betul2 tgh mlm.. salu timming dlm 10-12 pm... aduussss otaakkkkkk lerrr...

ok sekian...

SOTO in daa House

As salam..

 ahhaaaa..dah lama da plan nk buat benda ni..tp asyik siaran tertunda jer..hari ni Alhamdulillah baru berkesempatan..dapat lah nak merasanya.. ekceli saya pn xtau apa itu soto..ape erk?? bukan ke sama dgn mee sup..??? or mee celup..hurmm masuk  sume ni lagi laa pening nak tau sume itu..hahaha.. yg saya tau soto ni mesti nk mkn mesti letak sohun goreng & begedil....n bole d makan dgn nasi impit jga..kuahnya pasti sup jga..tp cuma resepi nya berlainan sikit..kot...kotnya laaa..hew..hew..hew...

orait..meh saya kasi tunjuk soto yg dah siap saya masak...wuuuhuhu meleleh sikit ayaq liur tu..

 

 tgok..menarik tak..nmpak biasa tp wallawehh memang puas lah..mkn ni..best gak dr pasar mlm yg terbeli gak bila rasa nk mkn tu..memang salu kerugian rm3.50... tiap mlm jumaat pasar mlm kt depan umah nih..tp lau pasar mlm lain tatau lah..kot2 best la.

ekceli..menu ni saya ambik resepi nga member kat instagram...dia memang baik suka kongsi resepi nga member2.. kalau u olls nk..i kongsi nga u olls plak okieee ..cesssss...

haaaa ni dia resepinya..simple jer..mudah plak tu.. sape nk buat bole lah ikut kt sini..dia mahir buat ni..saya baru 1st time ni..apa yg saya tertarik resepi ni..ialah begedil dia..fuuhh sgt best dan mewah..ok bab bgedil nati saya cite kt entry lain..rite......

ekceli lagik... nk story laa saya masak ni waktu lunch..paham2 lah kalu masak ni time lunch..da yg xbole mkn..sebab dia kna baham nasi gak...sape lg kalau bkn Mr.K tu hahaha.. tp kt umah ni every time dlm rice cooker ada isi..xkira ada org mkn ke x.. salu get ready utk sesape..yg lapor..

lawan nga telur goreng pn jd..lau i xmasak hahaha..

okiieess...meh kita tengok bahan spenuhnya utk hidangan soto ni...

hurmm ni diaaa... kuah sup dlm periuk ok... mee kuning ada..bihun ada..nasi impit ada.. mkn bersama kacang goreng + isi ayam + sambal kicap + taugeh + sohun goreng + begedil + daun bawang n bawang goreng.... ssluurrppp... bruuuppppp selamat dlm perut.. 

ok bye..bye..

  

Maggie Ketam saya punya

As salam..

 selamat petang sume..mkn pe utk tea break ni...wuuhhuuu..i nak update pasal dinner semalam wehh.. semalam cam xlalu jer nak jammah nasi..maklum lah kat umah xda sape..kami berdua jer tggal..mak nga anak..bapak keje dr pagi sampai ke mlm balik jap pahtu kua plak.. tu yang jadik malas nak masak utk dinner..

 ok cuci mala dulu

hurmmm pe lagik..tgok kat kabinet ada maggie..buka peti ais.ada sayur..ada ayam ..ada ketam...so kita redah timbul ideal nk buat misi masak maggie ketam..ala klantan..yg macam iklan mee maggie tuuuu.kononnya nk masak mcm maggie ketam Alemy kt pasir puteh tu laa..yg famess tu..yg tersohor tu...tp siyes saya xpernah merasai nya pn lagik.so xtau ape resepinya.....tiap kali balik kpg somi..ada jer keje lain..xsempat nk p..asyik dgr citer adik ipar je lah katanya beshhhhhhta berigood...hokieesss nati freee kita p try mamam sana..skarang kita masak yg kita dulu... okiess..

ok caranya ..ketuk 3 ulas bawang putih..sbtg serai..di ketuk jg..pahtu dada ayam..sayur sawi sikit..daun limai purut..sekor ketam dan sebiji telur..

panaskn 2 sudu minyak.tumiskn bawang putih..masukkn pes kari maggie..bsama isi dada ayam yg d potong dadu.serta masukkan 2cawan air.pahtu masukkan serai,daun limau..tggu sampai mndidih masukkan mee maggie..telur dan last skali masukkan ketam..jgn lama2 nanti manis ketam tu hilang... horeeyyy siappppp !

 jgn lupa taburkan bawang goreng dan daun bawang..best..semestinya saya dan maggie..

kpd yg tgh lapor...xtau nk mkn per..jum cuba ni...orait...hepy alwazzz..

Mee Sup

hurrrmmmm...smalam pizza..ari ni..mee plak..memang cik eila ni..xmkn nasi ler????...hahaha wakaka..diet erk..uuiiishhh jauh skali lerr..dh jd mak org ni..diet dh ke laut..daaaa...sabar jer lah...

okiieess..ekceli nk share ler..lunch td..masak mee sup jer...nama khas yg saya berikn ialah mee sup bodo...hihihi...nape bg nama tu??? ekceli, xtau nk masak per..masa nk masak td..buka tong beras..tgok beras dh paras kritikal..uurrmm xda mood plak nk masak..lau nk habiskn beras..org tua2 ckp xelok..kalau tggalkn tong bras kosong.nt rezeki payah masuk...huhuhu

 pk..pk..tarik pintu peti ais..tgok ada.mee...hurmm apa lagik..mula kn operasi..saya...teringin nk makan mee sup...
walaupun xcukup alat sgt...saya teruskn juga..walaupun lari  dr resepi org...its ok..lay di makan..tetap enak mcm org lain buat hihihi..

ni lah rupa mee saya...homemade lalola nama dia mee sup bodo kih..kih..kih

 saya ni..cuma ketuk bawang putih..tumbuk bawang merah dgn lada hitam..pahtu tumis.. lepas tu masukkan air plus pes sup..saya guna yg jenis serbuk..yg Adabi punya n then masukkan ayam plus sayur...saya guna kobis jaa..coz sawi xda....tggu mendidih jap..tambah garam n perasa secukupnya... then...siiiaappp... bole hidang...hihi.... *** masa nk mkn tu enak ..pecahkn telur..dlm sup..tggu jap..then kaut letak dlm mangguk mee..** hew..hew..best..

 okies.....bai..bai... xkisah lah..resipi cincai..cincau..janji sedap di mkn...yg paling best..bila  kena dgn selera incik asben..lagi..kita suka masak..kan?..kan??

Bila dh hampir sebulan lebih jd SURI RUMAH

dah hampir sebulan lebih dah saya jd suri rumah..jap jer.. mcm2.. yg saya buat kt umah..xsudah dgn rutin suri  umah lah.. berdobi baju ank suami.. kemas.. masak..melipat kain.. membebel..xtentu pasal... haaahh.. segala nya ada terkandung..yg bole ckp.. jd suri rumah xsemudah yg d sangka.. org kata..suri umah ni xda keje.. bcoz duk kt umah... bole relex.. tgok tv..tido..goyang kaki....

SALAH!!!! wei... bila anda duk umah.. jd suri umah sendiri.. baru anda tau mcm mana...tp xpe penat lelah kt umah xsama dgn penat bkerja mkn gaji..penat kt umah..walaupun xdpt upah gaji on time mcm kerja yg xsabar nk tggu date 28hb nk p cucuk duit..tu pn.. lagi berbaloi bila  kerja jd suri ni dpt ganjaran yg besar dr Allah. s.w.t ..tambahan lagi.. bole melihat insan2 tersayang pengarang jantung setiap saat ketika.. itu lbih terindah...

kepada Kaum Adam .. Awas!! jgn pandang remah terhadap si isteri yg xbkerja & menjadi Full Time House Wife ni... krn.. kerja seorg FTHW ni..mengalahkn kerja u tau.. geng FTHW sntiasa bkerja selama 24jam.. xcaya??? jemput lah renung2 kn dan slamat beramal....

okiess...

 part yg paling best bila duk umah goyang kaki ni.. ialah part masak memasak..saya mengaku.. saya bknnya pandai masak.. tp saya mencuba dan terus mncuba.. utk yg terbaik..hihihihi..

xpandai masak..tp rajin masak..lama2 menjadi jg...tp bak kata org malu lah kalu dh jd bini org tp xpanda masak..baik xyah kawen kalu xnak bsungguh2 bab2 cam ni..hahahaha...

ok lah saya nk buat summary ape yg saya masak sepanjang duk kt umah ni..

 Tom Yam

ikan keli masak tempoyak

 Ayam goreng kunyit

Muffin Coklat 

 Sandwich Telur

 Paprik Ayam

Sup Tulang

Fruit Tart 

 Nasi goreng See Food

 Apam Polkadot

 Petola masak lemak

 Ikan selar bakar + air asam

 Roti Jala+Kari ayam

 Nasi Ayam

Nasi lemak

okiess ni jer.. yg sempat jumpa pic nya...yg lelain tatau mana sorok pic...lupa folder...

ada yg sedap..ada yg kurang..ada yg lebih...

yg peting  saya happy dgn hasil air tgn saya sendiri..

wassalam..